今日21:05,由北京广播电视台出品,燕京啤酒独家冠名的全国首档火锅美食情感真人秀《暖暖的火锅》第七期,将在北京卫视温暖上线。飞速发展的行业背后,究竟怎样的人才能够成为能工巧匠;在不断进步的时代背景下,新老工匠们对“匠心”的理解是否也发生了改变?
本期《暖暖的火锅》,暖暖火锅团主理人张国立,暖暖火锅团团员兰天奇和宗铭、暖暖火锅团飞行团员杜海涛,就将通过一张神秘订单,揭秘不同领域能工巧匠们的职业成长之路,感受其中平凡而耀眼的“匠人匠心”。
暖暖火锅团迎来新订单,张国立探访中国制造背后的能工巧匠
本期节目一开场,暖暖火锅团的成员们就对张国立口中“一生只能参加一次”的世界技能大赛产生了浓厚兴趣。就在张国立为大家科普它被誉为“世界技能届奥林匹克”的原因时,暖暖火锅团也迎来了一份全新订单——为参与过世界技能大赛的伙伴们准备一场火锅宴。
面对来自“硬核专业”数控车床、机电一体化、水处理技术的嘉宾们,张国立毫不犹豫地选择了数控机床项目,直言自己不仅演过类似角色,更想看看这一行业的发展和变化。在世界技能大赛数控车项目国家队教练组组长王展超的带领下,张国立不仅感受了数控车床、数控铣床的工作原理,还巧遇正在备战世界技能大赛的00后工匠。
仅基础阶段画图数量就达上千张的他们,如何回答张国立“是否会觉得所选的专业枯燥无味”的灵魂提问?而张国立与已留校任教的世界技能大赛优胜奖得主王帅,一起来到检测中心后,怎样的文件令他由衷感叹“原来这就是匠心精神”?让我们共同期待今晚《暖暖的火锅》,感受细微之处的匠心!
95后匠人留校执教,年轻小“匠”的青春熠熠生辉
在我们生活、工作中少不了需要“协同发力”的场景,暖暖火锅团团员兰天奇、宗铭结伴邀请的嘉宾谢虎、殷成浩所擅长的机电一体化项目就是如此——一个装置想要顺利运行,不仅需要能够动起来的机械,也要有能够让机械动起来的电子部分。
作为95后,谢虎、殷成浩的工作轨迹中,也充满了“协同发力”的意味。两人从16岁就开始接触机电一体化项目,不仅在第45届世赛机电一体化项目中斩获银牌。目前还均留校任教,以实际行动培养更多实用型人才。从自我成长、获取工作技能,到主动传播技能、让自身的心得发光发热,这不仅仅是谢虎、殷成浩作为年轻工匠的进阶之路,更是工匠培养体系中“教与学”的协同发力。
在与谢虎、殷成浩体验硬核装置中,暖暖火锅团成员宗铭还与两人聊起参加“世界技能大赛”的严苛训练,一个合格的工匠想要“出师”,还需要哪些实打实的投入呢?此外,喜提“一日工匠体验卡”的杜海涛能否在水处理技术中顺利通关,给自己的絮凝试验画上圆满句号呢?
无论是分秒必争的机电一体化,还是“暗藏玄机”的水处理技术,工业的发展、社会的进步都离不开这些看似枯燥的组成部分,更离不开在背后默默攻坚克难的能工巧匠们,让我们一起在今晚《暖暖的火锅》中聆听新时代工匠们的热血梦想吧!
匠心火锅暖意、诚意兼具,匠人围炉畅谈职业自豪
隆冬时节,没有什么比匠心十足、汤浓料鲜的港式花胶鸡火锅更适合打开匠人们的“话匣子”。在漫长的培养周期中,既有“分毫不差”的测算、动辄四五年的备赛周期,也有成百上千张的图纸和无法计量的辛劳汗水。但在本期的首届“工匠之星”技能大赛上,它们却化作匠人们的职业自豪与思考。
席间暖暖火锅团成员宗铭也揭开了世界技能大赛“一生只能参加一次”的谜底——设置22岁到25岁的参赛年龄门槛,是为了带动尽可能多的年轻人参与其中,完成工匠生涯中最宝贵的经历积累。 从口传心授到理论支撑,从埋头苦干到探索未来,新、老工匠们在时代巨浪中完成了一次次职业技能的跃迁。尽管外界瞬息万变,但不同时代、行业的工匠们却始终用真诚与实际行动,丰富着“匠心”的内涵。
一滴水里观沧海,一粒沙中看世界,当不同领域的匠人们携带着各自的看家工具亮相,这些被汗水和时间磨亮的物品为何承载这职业梦想、凝聚技术自豪?新加入的时装技术版块的年轻女生,又将讲述“第一块奖牌”背后的什么故事?更多精彩时刻就在北京卫视《暖暖的火锅》,今日21:05,让我们一同开启暖心宴席,向能工巧匠们致敬!